KezdőKözépkezdőHaladóKözéphaladóVállalkozó szelleműeknek

edesem-uzlet.jpg


2016. február 18., csütörtök Szólj hozzá!

2016. február 18., csütörtök 0 hozzászólás

Mitől ropog? Ropogós brownie

Roppant érdekes ennek a brownie-nak az állaga. A tésztája ragacsos, mint a legtöbb brownie-nak, szottyos is, de közben pedig mégiscsak van benne valami piskótaszerű. A teteje pedig ropog.  Ropogós brownie (minimum 12 db) 180 g étcsokoládé 180 g vaj 200 g nádcukor 200 g kristálycukor 4…

csokoládé sütemény brownie uzsonna délutáni vendégség

2015. február 04., szerda 2 komment

2015. február 04., szerda 2 komment

A szelet az szelet: Matcha blondie

  Aki nem szereti az édeset, az most ne figyeljen ide! A blondie ugye az egy olyan brownie, ami étcsokoládé helyett fehércsokival készül, innentől szerintem mindenki el tudja képzelni, miről beszélek.  Mint a legtöbb szelet sütinek (gondoljunk például a zserbóra!), ennek is a…

tea brownie fehércsokoládé kezdőknek is délutáni vendégség

2011. május 23., hétfő 2 komment

2011. május 23., hétfő 2 komment

10 perc alatt összedobod: Fehércsokoládé blondie

Van olyan jó szőkén is, mint barnán. Fehércsokoládé blondie(kb. 16 szelet)170 g fehércsokoládé, apróra vágva70 g vaj2 tojás200 g cukor1 tk vaníliakivonat115 g liszt1/2 tk sütőpor1/4 tk só1. Vajazz és lisztezz ki egy kb. 20x20 cm-es sütőformát. A sütőt melegítsd elő 180…

brownie fehércsokoládé kezdőknek is délutáni vendégség

2011. március 05., szombat 5 komment

2011. március 05., szombat 5 komment

Édes és sós: Brownie mogyoróvajjal

Sajttortát és brownie-t kívántam, egyszerre. A sajttortát karamell márványosra terveztem, azon még dolgoznom kell, a mogyoróvajas brownie viszont megér egy postot, hátha ti is megkívánjátok. Brownie mogyoróvajjal(kb. 15 szelet)255 g étcsokoládé115 g vaj1 1/2 csésze cukor4…

csokoládé brownie kezdőknek is délutáni vendégség

2010. szeptember 04., szombat Szólj hozzá!

2010. szeptember 04., szombat 0 hozzászólás

Brownie-t vagy blondie-t?

Éééééés megérkezett! A világhírű Baked Brownie a Goubán! Te mivel szereted? Kakaóbabbal? Pisztáciával? Rózsaborssal? A szőkét vagy a barnát kéred? Találkozunk vasárnap a Gozsduban.

live brownie gouba

2009. október 24., szombat 7 komment

2009. október 24., szombat 7 komment

Brownie helyett: Céklás-csokoládés sütemény

A suliban még mindig csak fejben sütünk, ami elég hervasztó. Novemberben kezdődnek a gyakorlatok, remélem, odaférek majd a gyúródeszkához - nem azért, mert nagyot nőttem, hanem úgy néz ki, sokan vagyunk, kevés eszközre. Persze gyakorolhatnám itthon az iskolában elhangzottakat, ha…

cékla brownie isi kezdőknek is délutáni vendégség

2009. június 13., szombat 7 komment

2009. június 13., szombat 7 komment

I do it my way: Baked brownie

Nem szeretnék ferdíteni, nem az én saját ötletem volt, egy könyvben láttam meg. Mindenesetre máshol ilyennel még nem találkoztam, a brownie-t mindig simán felvágják kockákra, és kész. Én egy kicsit feldobtam a látványt, mert már én magam is untam, hogy életem századik brownie…

csokoládé brownie középhaladó délutáni vendégség kertyparty

2009. március 27., péntek 2 komment

2009. március 27., péntek 2 komment

Minden egyben: Mogyoróvajas sajttortás márványos brownie

Sajttorta és brownie egy személyben? És még mogyoróvajas is??? Nem vállal egy kicsit túl sokat magára ez az egyetlen sütemény? Nem.A tavalyi év amerikai peanut butter trendjénél maradva úgy gondoltam, a blondie után megsütöm az ellentétét is, ezt a szuperdús brownie-t. A recept…

divat csokoládé brownie krémsajt sajttorta középhaladó peanut butter délutáni vendégség

2009. március 02., hétfő Szólj hozzá!

2009. március 02., hétfő 0 hozzászólás

Ha unod a barnát: Blondie

Brownie-t sütni nagyon hálás dolog. Egyszerű összedobni, a csoki meg finom - hol lehet itt hibázni? Viszont néha már uncsi. Ezért aztán - még mindig az aktuális desszert divatnál maradva - én mostanában inkább ezzel a peanut butterös blondie-val villantok. Mogyoróvajas és…

divat brownie peanut butter kezdőknek is délutáni vendégség