KezdőKözépkezdőHaladóKözéphaladóVállalkozó szelleműeknek

edesem-uzlet.jpg


2014. október 15., szerda komment

2014. október 15., szerda komment

Kakukkfüves-sütőtökös vajjal az igazi: Sütőtökös pogácsa

Pogácsának hívom, de csak azért, mert nem jut jobb magyar szó rá az eszembe, a pogácsát meg úgyis mindenki szereti. Kicsit édes, kicsit sós, kicsit hasonlít egy scone-ra, kicsit hasonlít egy biscuitre. Nincs benne élesztő, ami valódi pogácsává emelné (bár én a túrós…

sütőtök pogácsa piknik uzsonna kezdőknek is délutáni vendégség

2014. április 28., hétfő komment

2014. április 28., hétfő komment

A többség akarata: Tökmagos pogácsa

Sokáig dúltak harcok a lelkemben a magyarok túlzott pogácsa rajongása miatt, de aztán beadtam a derekam. Rájöttem, hogy ha a fejem tetejére állok, akkor sem grissinit meg scone-t meg focacciát akarnak enni itt az emberek, csak pogácsát, pogácsát és pogácsát. És az igazság az,…

sós pogácsa péksütemény tökmag középhaladó

2014. február 21., péntek komment

2014. február 21., péntek komment

Kell-e kelni? Kéksajtos-snidlinges pogácsa

Egészen pontosan nem pogácsa, de mégiscsak arra hasonlít a legjobban. Nem kell gyúrni, nincs benne élesztő, és egy tálat kell csak összekoszolni hozzá.  Kéksajtos-snidlinges pogácsa (kb. 20 db) 140 g liszt 1 tk sütőpor 1/4 tk szódabikarbóna 1/2 tk só 1 tk cukor 45 g hideg…

sajt sós pogácsa péksütemény kezdőknek is

süti beállítások módosítása