Elismerem, hogy egy cukrászdában jól jön, ha találsz mindig sósat is, de biztos vagyok benne, hogy nem kell mindig pogácsának lennie.  Vannak helyek már Budapesten is, ahol ez evidens, lásd pl. á table! Boulangerie, itt mindig többféle quiche-ből lehet választani. Én szeretem a…

Egészen pontosan nem pogácsa, de mégiscsak arra hasonlít a legjobban. Nem kell gyúrni, nincs benne élesztő, és egy tálat kell csak összekoszolni hozzá.  Kéksajtos-snidlinges pogácsa (kb. 20 db) 140 g liszt 1 tk sütőpor 1/4 tk szódabikarbóna 1/2 tk só 1 tk cukor 45 g hideg…