KezdőKözépkezdőHaladóKözéphaladóVállalkozó szelleműeknek

edesem-uzlet.jpg

2014. július 10., csütörtök 3 komment

2014. július 10., csütörtök 3 komment

Reggeli ragyogás: Nagyon répás muffin

morning_glory1.jpg

Eredeti nevén "morning glory muffin", ami tökéletesen találó. Reggelire, tízóraira, uzsonnára, piknikre szuper. Van benne zabpehely, répa, szezámmag, szinte még egészséges is. Ezt a receptet használd alapként, és varázsolj belőle gluténmentes, cukormentes vagy laktózmentes süteményt, amire éppen szükséged van. 

Nagyon répás muffin

(12 db)

150 g finomliszt

100 g nádcukor

1/2 tk szódabikarbóna

1/2 tk sütőpor

1/2 tk só

3 ek olívaolaj

80 ml tej

1 db tojás

1 ek méz

4 db közepes méretű répa

1 db érett banán

50 g aranymazsola

10 g szezámmag

80 g zabpehely

 

1. A sütőt előmelegítem 205 fokra, és egy muffintepsi mélyedéseit kibélelem papírkapszlikkal. 

2. Egy tálban összekeverem a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sót, a szódabikarbónát. Egy mélyedést csinálok a közepébe. 

3. Egy kis tálban összekeverem az olajat a tojással, a tejjel és a mézzel. A mélyedésbe öntöm, és simára keverem. 

4. A répát lereszelem, a banánt egy villával összenyomkodom, és a mazsolával, a szezámmaggal és a zabpehellyel együtt eldolgozom a masszában. 

5. Elosztom a kapszlikban, és 25 perc alatt megsütöm. Ne izgulj, a végén sokkal, de sokkal finomabb lesz, mint ahogy kinéz. 

Recept: Martha Stewart 

 

reggeli répa muffin zabpehely kezdőknek is

A bejegyzés trackback címe:

https://edesem.blog.hu/api/trackback/id/tr336498363

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Szia Szonja!

Bár nagyon szép színt ad a répa neki, az íze is tök finom, el is fog fogyni, de nekem szerintem túl sok lett a 4 répa.
Valószínűleg emiatt lett belőle szalonna és nem is fért bele a massza egy muffintepsibe.

Neked megemelkedett?
Nem tudtam belenyugodni a kudarcba, újra megpróbálkoztam 3 répával, nem a hegyesen, hanem a kislyukún reszelve, 70g cukorral, 25g mazsolával és a banán is kimaradt.

Nagyon jó lett, szépen megemelkedett. Édes amennyire kell, ez úgyse a cukrászsütemények netovábbja.

Hogy jobban induljon a reggel.
@SpeckoHU: tetszik ez a kísérletező kedv :-)