KezdőKözépkezdőHaladóKözéphaladóVállalkozó szelleműeknek

edesem-uzlet.jpg


2012. december 12., szerda 6 komment

2012. december 12., szerda 6 komment

Nem az, aminek látszik: Csokoládé szalámi

Általában nem bírom azokat az ételeket, amik valami másnak akarnak kinézni, mint amik. Többek közt ezért nem csinálok Barbie-tortát, szemgolyó formájú tortát, hamburger formájú tortát és Gucci táska formájú tortáját sem. Többek közt. Jót nevetek, amikor Heston…

karácsony csokoládé bnk

2012. június 25., hétfő 2 komment

2012. június 25., hétfő 2 komment

A produktum: Nyári Desszertek

Csináltunk egy csupa édességes, nyári gyümölcsös újságot a Blikk Nők Konyha csapatával, Nyári Desszertek címmel. Szeressétek úgy, ahogy mi szerettük. Nekünk persze könnyű volt, mert miközben készült, Axi's chutney-jait, a Kaldeneker György és a Lekvár-lak lekvárjait,…

nyár bnk

2012. április 10., kedd 3 komment

2012. április 10., kedd 3 komment

Leveles téma: Mandulás alma galette

fotó: Tucsek TündiÚgy látszik, nálam a téma örök, mert már megint arra akarlak rávenni titeket, hogy próbáljatok otthon magatoknak leveles tésztát hajtogatni egyszer-egyszer. Nem szeretnék erőszakoskodni, egyszerűen ez a kedvenc tésztám, és kész. A jó hír, hogy találtam…

levelestészta bnk

2011. június 10., péntek Szólj hozzá!

2011. június 10., péntek 0 hozzászólás

Ez vajon finom? Ricottaparfé karamellizált paprikával

fotó: Tucsek TündeA Blikk Nők Konyhában megjelent parféim legmeredekebb darabja. Aki bátor, kipróbálja!

bnk

2010. december 20., hétfő 11 komment

2010. december 20., hétfő 11 komment

Honnan merre: Mandula-narancs fatörzs

Amikor kevesebb mint egy éve először jöttek hozzám a Blikk Nők Konyhától desszertet fotózni, egy fél ördögi csokoládétortával és egy darabka aszott angyaltortával vártam őket. A fél azért lett fél, mert a másik fele az összeállításnál darabjaira esett szét, az aszott…

bnk

2010. október 17., vasárnap 1 komment

2010. október 17., vasárnap 1 komment

Édesem a Blikk Nők Konyhában: Crème brulée és crème caramel

(fotó: Tucsek Tünde)Valójában már több mint fél éve jelennek meg receptjeim a Blikk Nők Konyha magazinban, és nem is értem, miért csak most comingoutolok vele itt a blogon. Az igazság az, hogy első hallásra ijesztően hangzott (benne van a nevében a Blikk, a sznob énem…

fehércsokoládé bnk crème brûlée