KezdőKözépkezdőHaladóKözéphaladóVállalkozó szelleműeknek

edesem-uzlet.jpg


2018. április 03., kedd Szólj hozzá!

2018. április 03., kedd 0 hozzászólás

Viszlát Húsvét! Karamellizált banános kalácspuding

  A húsvéti utáni maradék kalács legeslegjobb felhasználási módja következik.  Ez az a receptem, amiért rengetegen könyörögtek már, de eddig féltve őriztem a titkát. Néha változtatgatok is rajta, és mindig csak egyre jobb lesz. Régebben mindig csurgattam a tetejére plusz karamellt, de az is…

húsvét banán kalács desszert karamell uzsonnára vacsorára kezdőknek is

2018. március 31., szombat Szólj hozzá!

2018. március 31., szombat 0 hozzászólás

Hahó húsvét! 4.: Mandulás linzer mango curddel

  Ez a mango curd olyan bombajó, hogy bármihez is fogod enni húsvétkor vagy utána, örökre hálás leszel nekem a receptért. A mandulás linzer annyival jobb, mint a sima, hogy biztosan ki fogod majd még próbálni egy házi málnalekvárral és Nutellával töltve is.  A keksz töltelékének még egy főzött…

húsvét ajándék keksz gyümölcsös mangó csokoládés ünnepi középhaladó fehércsokoládé

2018. március 26., hétfő Szólj hozzá!

2018. március 26., hétfő 0 hozzászólás

Hahó húsvét! 3.: Narancsos répatorta kenyérke

Húsvét az az ünnepünk, amihez nagyon nehéz lenne tipikus édességet mondanom. Persze, van a kalács, de abból is inkább sósat eszünk. A második gondolatom már a répatorta, ami csak az utóbbi években lett húsvéti divat. Nem kell sokáig gondolkodni, hogy rájöjjünk, csak a nyuszi-répa asszociáció az, ami…

húsvét ajándék répa zöldség író sütemény ünnepi kezdőknek is

2018. március 14., szerda Szólj hozzá!

2018. március 14., szerda 0 hozzászólás

Hahó húsvét! 2.: Kókuszgolyó tojás

  Íme a kókuszgolyó, ami nem is kókuszos, nem is golyó, és még csak darált keksz sincs benne. De akkor honnan a név? A tojás formájú aprósütemény valójában abból sütiből van, amiből mi az Édesem Cukrászdában a kókuszgolyót készítjük. Nem akármilyen tészta ám ez!  A hagyományos kókuszgolyóhoz…

húsvét ajándék csokoládé lekvár aprósütemény kezdőknek is délutáni vendégség

2018. március 05., hétfő Szólj hozzá!

2018. március 05., hétfő 0 hozzászólás

Hahó húsvét! 1.: Aszalt gyümölcsös minikalács

Ez a kis egyszemélyes kalács rengeteg vanílás aszalt gyümölcsöt rejt a belsejében. Hogy milyeneket? Ezt mindenkinek az ízlésére bízom. Én sárgabarackot, vörösáfonyát és aszalt feketecseresznyét tettem bele, de szívem szerint inkább mindenféle mazsolával csináltam volna (csak azt rajtam kívül senki…

húsvét kalács péksütemény kelttészta aszalt gyümölcs középkezdő

2014. április 15., kedd Szólj hozzá!

2014. április 15., kedd 0 hozzászólás

Sodorva, színesen: Olasz húsvéti kalács

Az olaszok húsvétkor színesebben szeretik, és nekem is tetszik ez a vidám design.  Ez a klasszikus kalácstészta Limara receptje. Mielőtt bármilyen kelttésztát készítenék, mindig megnézem, ő hogyan csinálja. Ő a kelt tészták guruja.  A tojást ilyenkor szeretem ételfestékkel…

húsvét kalács péksütemény kelttészta középhaladó