KezdőKözépkezdőHaladóKözéphaladóVállalkozó szelleműeknek

edesem-uzlet.jpg


2015. február 26., csütörtök 2 komment

2015. február 26., csütörtök 2 komment

Olvadj! Diós-kakaós mini kuglóf

Próbáld meg úgy megsütni, hogy a közepe olvadós maradjon! Aztán, amikor valaki beleharap, és már éppen szólni akarna neked, hogy "hé, ennek nyers maradt a közepe!", akkor inkább nem szól egy szót sem, csak eszi tovább, mert rájön, hogy ennél jobb nem is lehetne. Nem állítom,…

dió csokoládé sütemény kuglóf kezdőknek is délutáni vendégség

2015. január 09., péntek Szólj hozzá!

2015. január 09., péntek 0 hozzászólás

Téli délutánok sütije: Sütőtökös kuglóf

Nem szoktam visszafogni magam, ha sütőformák vásárlásáról van szó. Enélkül például ez a sütemény is csak egy sima kuglóf lenne, habár nem tagadom, hogy a kuglófok hangulata engem mindig elvarázsolt.  Ilyen formából lehet kapni méregdrágát fémből, vagy negyedannyiért…

sütőtök zöldség sütemény kuglóf kezdőknek is délutáni vendégség

2012. február 24., péntek 1 komment

2012. február 24., péntek 1 komment

Életmentő trükkök I.: Kuglóf narancsvirágsziruppal

Általában könyörtülenül a szemétbe dobom őket, de néha egy kis trükkel megmenekülnek az elbaltázott süteményeim is. Ez a valójában francia briós tésztából készült kuglóf egy Ladurée-recept, és mint ilyen, sokkal többet vártam tőle. Majd egy napig kelesztettem (a 8…

kávéhoz kuglóf kelttészta uzsonna középkezdő

2009. október 19., hétfő 2 komment

2009. október 19., hétfő 2 komment

Bahama mama: Banánkuglóf rumsziruppal

Hátha mégsem olyan mély az a bizonyos gödör. Banánkuglóf rumsziruppal(egy ilyen nagy tube panhez elegendő adag, én a 2/3-ából csináltam a kuglófformámban)A kuglófhoz: 340 g puha vaj2 csésze kristálycukor1 csésze barnacukor5 tojás4 közepes banán, pürésítve2 teáskanál…

gödör banán kuglóf rum kezdőknek is