KezdőKözépkezdőHaladóKözéphaladóVállalkozó szelleműeknek

edesem-uzlet.jpg


2012. március 23., péntek 2 komment

2012. március 23., péntek 2 komment

Hogyan készült? Csokis-mogyorós mini cupcake

fotó: Blikk Nők KonyhaÍgy készült a mini cupcake, amit úgy szerettetek a Konyhakiállításon. Csokis-mogyorós mini cupcake(30 db)A brownieshoz: 100 g lisztegy csipet só1 ek kakaópor195 g étcskoládé135 g vaj1/2 tk instant kávépor190 g kristálycukor75 g barnacukor3 tojás1 kk…

csokoládé mogyoróvaj zsúr rózsabors középkezdő

2010. október 19., kedd 1 komment

2010. október 19., kedd 1 komment

A bohóc: Étcsokoládé-karamell-rózsabors cupcake

Ugyanaz a marcipános-csokis piskóta, mint az előző cupcake-nél, de ebbe rózsaborsot kevertem. A képen nem látszik, de elrejtettem benne sós (fleur de sel) karamellt. Könnyű étcsokoládé ganache-sal díszítettem, a csúcsára pedig egy-egy rózsaborsot tettem. Cupcake-ezés velem a…

csokoládé ganache cupcake rózsabors