Olyan, mint a tejberizs, csak százszor egészségesebb és milliószor egyszerűbb megcsinálni. Akkor te most melyiket választanád?
Ezt a chia nevű superfoodot már használtam más édességben is, például ebben a trüffelben, de akár a reggeli zabkásádra vagy a salátádra is szórhatsz belőle egy kicsit. Nekem Zizi pudingverziója is nagyon tetszik.
Én ezt a krémet is reggelire ettem, de el tudnám képzelni egy könnyű nyári ebéd lezárásaként. Gluténmentes, laktózmentes, tojásmentes, és még finomított cukor sincs benne.
Tekintettel arra, hogy a chia főzés nélkül is nagyon jól megszívja magát, nem kell mást tenned, csak önts 1 evőkanál mézzel elkevert 4 dl kókusztejet 4 evőkanál chia magra, tedd a hűtőbe éjszakára, és másnap edd meg sok friss gyümölccsel.