Ezzel foglalkozom, ahelyett, hogy az utolsó vizsgámra készülnék, ejnye...

Dupladinnyés jégnyalóka

A sárgadinnnyés fagyihoz:
2 csésze sárgadinnye, kockákra vágva
2 evőkanál joghurt
1 lime leve és finomra reszelt héja
2 evőkanál méz

A görögdinnyés fagyihoz:
1 csésze görögdinnye, kimagozva, felkockázva
1 evőkanál joghurt
1 evőkanál méz
(1 csésze=250 ml)

1. Turmixold simára az első négy hozzávalót.
2. Keress bármilyen formát, poharat, jégkockatartót, ami alkalmas arra, hogy a mélyhűtőbe tedd. Én a szilikon cannelé formámat használtam. Töltsd meg 3/4-ig a formád mélyedéseit, mehet megfagyni.
3. Nézz rá egy-két óra múlva, hátha megkeményedett már annyira, hogy beleszúrd a pálcikákat. Vehetsz igazi nyalóka pálcikát, összegyűjtheted a bolti jégkrémek fanyelét, vagy használhatsz ilyen falatkákhoz való műanyag pálcikákat, amilyeneket a fotón látsz.
4. Ha már majdnem kemény, ráöntheted az összeturmixolt görögdinnyés részt. Legalább 6 óra kell hozzá, hogy rendesen kifagyjon.
5. Ha nem szilikonformát használsz, evés előtt hagyd 5 percig szobahőn a jégnyalókát, hogy ki tudd venni a formádból.

Inspiráció: Krystina Castella: Pops!