Hizlalni ez is hizlal, de nincs benne liszt, finomított cukor, van helyette zöldség, aszalt gyümölcs, magok és zabok. Ha kakaóporba forgatod, becsaphatod magad, mert olyan, mintha bonbont ennél.
Sütőtökös energiagolyó
(15 db)
25 g kókuszchips
65 g tökmag
115 g aszalt datolya, magozva mérve
1/2 narancs
2 ek méz
1 tk chia mag v. lenmag
1/2 tk őrölt fahéj
1/4 tk őrölt gyömbér
egy csipet szerecsendió
egy csipet só
60 g sütőtökpüré (sült tökből)
55 g zabpehely (nyers)
őrölt tökmag, holland kakaópor és kókuszreszelék a hempergetéshez
1. A kókuszchipset és a tökmagot serpenyőben megpirítom, félreteszem.
2. A datolyát, a narancsot, a mézet, a chia- v. lenmagot a fűszerekkel, a sóval és a sütőtökkel aprítógépben pépesítem.
3. Hozzáadom a zabpelyhet, a tökmagot és a kókuszt. A hűtőbe teszem fél órára.
4. Teáskanálnyi adagokban golyókat gyúrok belőle, aztán őrölt tökmagba, kakaóporba és kókuszreszelékbe hempergetem.
Recept: Gimme Some Oven