Fodrászüzletben kekszbolt? Szerintem zseniális sztori. Dorie Greenspan, az egyik legsikeresebb amerikai szakácskönyvíró (például ő írta meg az angol nyelvű Pierre Hermé-könyveket) a fiával CookieBar néven pop-up keksz shopot állított fel a menő Mizu fodrászszalonban…

Kekszet csinálni gyerekjáték. A legjobbakat is gyerekjáték megcsinálni, a receptekre rátalálni viszont nem könnyű. A magyar kekszkultúra megállt a linzereknél (egy rész porcukor, két rész vaj, ami általában margarin, három rész liszt), de ki akar mindig száraz sz*rokat…