Neve ellenére nem csak a mézeskalácsba jó. Feldobhatunk vele egy almatortát, egy gyömbéres süteményt és akár egy répatortát is.
Az igazat megvallva, én a Kotányi mézeskalács fűszerkeverékét is nagyon szeretem, de azért nem árt, ha magunknak is ki tudunk keverni egyet otthon, ki tudja, mit hoz az élet.
Mézeskalács fűszerkeverék
6 tk őrölt fahéj
2 tk őrölt gyömbér
1/2 tk őrölt szegfűbors
1/4 tk őrölt ánizs
egy nagy csipet frissen őrölt szerecsendió
2 tk őrölt kardamom
frissen őrölt bors
1/4 tk őrölt koriander
1/2 tk őrölt szegfűszeg
1 db vaníliarúd kikapart magjai
1/2 tk kakaópor
