Hja igen, aztán drámai vég. Tényleg nagyon jól indult: az alaptészta úgy tűnt, tökéletes, a citromos curd szintén. A tetejét blowtorch-csal megégettem, az is gyönyörű volt. És aztán az egész mégiscsak valahogy ehetetlenül rossz… Ráadásul 15 tojás kellett hozzá!
Azt eddig le sem mertem írni, hogy a héten már egy amarettit is elszúrtam. Nem vagyok egy nyerő szériában, az egyszer biztos.
De legalább megírhattam az első „kuka” bejegyzés címkém.