KezdőKözépkezdőHaladóKözéphaladóVállalkozó szelleműeknek

edesem-uzlet.jpg


2013. november 05., kedd komment

2013. november 05., kedd komment

Szívet melengető: Crêpe Suzette

A Crêpe Suzette az én verziómban kakaós, kandírozott kumquattal tupírozva. A klasszikus változat sima palacsintáról szól, naracsos-vajas karamellel meglocsolva, szerintem az is megjárja. A sörrel készülő kakaós palacsinta zseniális ötlete Pierre Hermétől származik, a…

palacsinta narancs gyümölcsös kakaó desszert középkezdő

2013. május 10., péntek komment

2013. május 10., péntek komment

Nem piskóta: Guinness torta

Minden tortának jót tesz, ha van benne folyadék. Ezért szoktak az amerikaiak még írót, tejfölt, tejet, hideg vagy épp forró vizet tenni a süteményeik tésztájába a tetemes mennyiségű vaj mellé. Itt most Guinness sör borult bele. A magyar cukrászat a torták esetében jóformán…

alkohol torta kakaó kezdőknek is

süti beállítások módosítása