KezdőKözépkezdőHaladóKözéphaladóVállalkozó szelleműeknek

edesem-uzlet.jpg


2015. január 12., hétfő komment

2015. január 12., hétfő komment

Hasznos dolgok: Dupla vaníliás cupcake levendulasziruppal

Elárulom nektek a tortadekorálásra használható legjobb vajkrém receptet. Nem, nem a porcukrot kell a vajjal kikeverni, ennyire egyszerűen nem ússzátok meg. Az a legjobb benne, hogy az ízesítési lehetőségek száma végtelen, kipróbálhatod például málnapürével vagy pisztácia…

muffin levendula vanília sütemény cupcake középhaladó

2014. január 27., hétfő komment

2014. január 27., hétfő komment

Elő a nyomdával! Levendulás keksz pop

Nagyon kell vigyázni a levendulával, nehogy elkapjon minket a hév, aztán csak a molylepkéket tudjuk elkergetni a kekszünkkel. Márpedig kár lenne érte, ha már citromos fehér csokoládéval ragasztottuk össze.  Különösebb jelentősége itt nincs a nyalókapálcikának, azon…

levendula keksz csokoládés zsúr fehércsokoládé középkezdő

2011. március 12., szombat komment

2011. március 12., szombat komment

Nyalóka: Levendula macaron

Néha nem sikerült eltalálnom a levendulával a helyes arányt, mert vagy úgy járok a desszertemmel, mintha a nagymama komplett ruhásszekrénye beleborult volna, vagy nem érezni semmit, de még mindig ez a jobbik eset. Most viszont pont jó lett! A krém úgy készült, hogy tejszínben…

levendula haladóknak macaron petit fours

2010. augusztus 17., kedd komment

2010. augusztus 17., kedd komment

Egy nyár egy desszertben: Levendula panna cotta, posírozott rebarbara, mandula ropogós

Ezt az egyszerű panna cotta receptet vettem ehhez alapul, azzal a különbséggel, hogy a vanília helyett a még meleg tejszínbe egy evőkanál szárított levendulát tettem, hagytam állni 10 percig, majd leszűrtem. Őszintén szólva csak idén barátkoztam össze a levendulával,…

levendula gyümölcsös desszert rebarbara haladóknak vacsora vendégség

süti beállítások módosítása