KezdőKözépkezdőHaladóKözéphaladóVállalkozó szelleműeknek

edesem-uzlet.jpg


2013. október 19., szombat Szólj hozzá!

2013. október 19., szombat 0 hozzászólás

Uncsi sajttál helyett: Kecskesajtos panna cotta

Egy őszi, baráti vacsora lehető legjobb lezárása. Adhatsz hozzá szőlőt és ilyen fűszeres diót, ahogy én tettem, de bevált már portói fügedzsemmel, és ez a narancsos változat is nagyon jól megy hozzá, sőt a fehérborban főtt körtével is kiállta a próbát. Kecskesajtos…

desszert panna cotta gluténmentes kezdőknek is vacsora vendégség

2013. február 13., szerda 3 komment

2013. február 13., szerda 3 komment

Be my Valentine: Málna-rózsa panna cotta (gluténmentes)

Ezt a Valentin-nap dolgot nehezemre esik átérezni, de szívecskés édességet bármikor szívesen csinálok nektek. Málna-rózsa panna cotta(4 adag)a panna cottához: 125 ml tej300 ml tejszín50 g cukor1/2 vaníliarúd3 db lapzselatin*a gyümölcspüréhez: 100 g málna (lehet mirelit)1 ek…

rózsavíz gyümölcsös málna panna cotta gluténmentes ünnepi kezdőknek is vacsora vendégség

2011. november 02., szerda 1 komment

2011. november 02., szerda 1 komment

Mindennek a teteje: Citromos panna cotta

Uhh, már megint egy uncsi panna cotta. Viszont azzal a citromlekvárral a tetején... Citromos panna cotta(8 adag)A lekvárhoz: 3 citrom 3/4 csésze cukorA panna cottához: 250 ml teljes tej4 db zselatinlap625 ml tejszín1/2 csésze cukor1 citrom héja, zöldséghámozóval levágva, a fehér rész…

citrom desszert panna cotta gluténmentes középkezdő ebéd után

2011. február 20., vasárnap 2 komment

2011. február 20., vasárnap 2 komment

Határozottan életigenlő: Pisztáciás panna cotta amarettós meggyel

Egy ideje már próbálkoztam természetközeli pisztáciaízt kicsiholni valamiből. Egy-két csalódás után rájöttem, hogy egész, sózatlan, tisztított pisztáciaszemekkel nem sokra megyek, alig van valami ízük. Előbb-utóbb az is gyanús lett, hogy…

pisztácia mandula panna cotta kezdőknek is ebéd után

süti beállítások módosítása