Sőt! A diót kifelejtettem, pedig az is ott van a töltelékben, így az még több, mint 12x10 gramm. Nagyjából a duplája lesz a szükséges mennyiségnek, így ez végképp érthetetlen. 70 gramm kellene a datolyából? De akkor már durván más az összetevők aránya. Legyen mondjuk 85 gr datolya és 25 gr dió?

Bejegyzés: Datolyás omlós: Meneinas

Kedves Szonja! Nem jön ki matek: ha 170 gr datolyával indulunk, amihez jön még 3 evőkanál egyéb anyag, akkor 170+x gr tölteléket kapunk. Amikor ebből 10 grammos adagokat készítünk, és ezt 12 darab kekszhez tesszük, akkor elég sok datolyakrém megmarad, azaz felesleges. Kb. 100 gr datolya elég lenne. Nem?

Bejegyzés: Datolyás omlós: Meneinas

Kedves Szonja, hétvégén megsütöttem ezt a tortát, és bár ízre finom volt, a teteje kicsit sem lett ropogós, megmaradt a morzsás állaga a felső rétegnek. Mit ronthattam el sütés közben?

Bejegyzés: Ropogós tetővel: Rozslisztes csokitorta

Megsütöttem. Nagyon finom lett! A dió fantasztikus ötlet a tetején. Köszi a receptet.

Bejegyzés: Csak háziasan: Rebarbara kocka

Gyönyörűek! De azok a tojásformák, amit az Instagrammon láttam, még jobban tetszenek.
www.instagram.com/p/BwH7i7RACBS/

Bejegyzés: Hahó húsvét! 4.: Mandulás linzer mango curddel

@Alexandra Gondos: Nem emlékszem, hogy pontosan hány óra alatt fagyott meg, de min. 2 óra biztosan kell neki.

Bejegyzés: Inkább fanyar: Máktorta

Szia! A kifagyasztast hogy erted? Mennyi idore teszed a fagyasztoba?

Bejegyzés: Inkább fanyar: Máktorta

Itt mindig van valami, ami le van akciózva és én itt szoktam vásárolni általában a nagy sütögetések előtt, isteni kis receptúra egyébként, gratulálok! :)
www.ujsagomat.hu/lidl

Bejegyzés: Csupa vidám hangulatban: Desszertasztalok

@SHRV: biztos, igen :-)

Bejegyzés: Bevonz: Csokis spirál

szia,

biztos, hogy tojásfehérje kell a töltelékbe? hétvégén el akarnám készíteni, de a fehérje elrémiszt.
köszi,

E.

Bejegyzés: Bevonz: Csokis spirál

Nem lehet, hogy a tojás sok? A fehérje meg tudja keményíteni, talán ettől érződik száraznak. Én egy ideje csak a sárgáját teszem a brióstésztába.

Bejegyzés: Életmentő trükkök I.: Kuglóf narancsvirágsziruppal

@nmlss: Nekem nem rántotta össze, én is valami hasonlót használtam. Sajnálom, hogy így jártál.

Bejegyzés: Szánj rá időt: Almatorta vaníliakrémmel

Ha a tejet borral forralom,az osszerantja nem?
Vagy Nektek mi a desszertbor?
Nekem a Tokaji szamorodni pl..Az osszerantotta a tejet, es lett belole savo meg nyersturo. :-/

Bejegyzés: Szánj rá időt: Almatorta vaníliakrémmel

@eszti_peszti: talan mar nem aktualis, de en is most keszitem a tortat, csak 28-as meretut. :)

A kerdesedre a valasz a 22-t elosztod 18-cal es negyzetre emeled. Ezzel a szammal kell szorozni a hozzavalokat.

Tehat: (22/18)^2=1.49 vagyis pont a masfelszerese kell mindenbol.

Nekem pedig a 28-ashoz 2.5x kell mindenbol.

Bejegyzés: Egyik réteg a másik után: Snickers torta

@Eszter Liktor: a sütőcukor finomabb szemű, mint a kristálycukor, de ehhez a recepthez nem feltétlenül szükséges.

Bejegyzés: Keksz, sütemény, tészta: Gâteau Breton

Szia! Alulképzett vagyok ehhez a recepthez :). A "sütőcukor" pontosan micsoda? Azok a nagy rögök, amiket néha briósok tetejére szórnak díszítésnek? Ez a recept feltétlenül igényli, vagy kristálycukor is megteszi?
Köszönöm!

Bejegyzés: Keksz, sütemény, tészta: Gâteau Breton

Szia!
Ha 22 cmes kapcsos tortaformát szeretnék majd használni, mert a család már előre szólt, hogy ebből a tortából a 18 cmes kicsi lesz :) akkor mik az arányok?
Köszönöm a válaszod:)

Bejegyzés: Egyik réteg a másik után: Snickers torta

@nmlss: ha hűtőbe teszed pár órára, a vajtól összeáll annyira, hogy könnyebben fel lehet vágni.

Bejegyzés: Lehet jobb: Sacher torta (gluténmentes)

szia!
eddig minden sutid olyan jol sikerult,vegul is ez is,de a torta teteje szanaszet tort,amikor felbevagtam,hogy megtoltsem..
van esetleg valami jo otleted,hogy miert?
mit csinalhatnek maskeppen legkozelebb?
olyan bosszanto...ennyi draga,finom hozzavalo,es akkor ez lesz...puzzleozhatok vele. :(
ha szerensem van,a csokimaz osszetartja majd vmemmyire..

Bejegyzés: Lehet jobb: Sacher torta (gluténmentes)

nagyon utos!Kostoljatok meg mindenkepp,szuper,ahogy a sos dominal az edesen,Edesem. :)

Bejegyzés: Édes-sós snack: Marokkói fűszeres magvak